31 mayo 2013

Compro Miso

Llevo mucho tiempo sin prestarle la atencion debida al blog. De hecho no escribo tanto como debiera, y tengo que solucionarlo.
Por ello me comprometo a escribir una entrada diaria durante el mes de Junio, para volver a retomar el habito. Como sigo teniendo demasiadas ideas de sobre qué escribir y no consigo centrarme en una, usaré una imagen de instagram para guiarme.

Originalmente es una serie de temas para una competicion de fotografia, pero supongo que valdra para entradas del blog.
Veremos que sale.
  •  La Frase de Hoy: El vicio supremo es la superficialidad. Todo lo que se comprende está bien. Oscar Wilde
  • Para el que no lo Sepa: El Miso es una pasta aromatizante fermentada, hecha con semillas de soja y/o cereales y sal marina. Durante siglos fue considerado un alimento curativo en China y Japón. El kome miso (miso de arroz) era el preferido por la familia imperial japonesa y los samuráis, por tener un sabor más refinado e incluso un poco dulce.